「白い恋人」

北海道・石屋製菓の看板商品。「北海道土産ランキング」といった類の格付けでは上位になることが多い人気商品。
ホワイトチョコをラングドシャー（クッキー）で挟んだお菓子。
＠誕生秘話
発売当時（昭和５１年）はホワイトチョコレートがブームになりはじめた中、手を汚さずにホワイトチョコレートを食べる方法はないかと考えたのが始まり。
＠ネーミング
ある日、当時の社長（石水幸安）が健康のために始めた歩くスキー（クロスカントリースキーのこと。北海道では普及当時にこの呼称が使われた）を終え、夜、近くの公園から帰ってきた。
玄関に入るなり社長は何気なく「白い恋人たちが降ってきたよ」とつぶやいたのがきっかけ。
グルノーブルオリンピックの記録映画『白い恋人たち』からインスピレーションを受けた。
＠商品データ
現在、年間約2億枚、単品売上全国2位。
＠コンサドーレ札幌
サッカーJ2・コンサドーレ札幌の胸スポンサーとしても有名。
コンサドーレ札幌の練習場を併設した白い恋人パークもある。